Aneka Makanan Nusantara

1. CAKALANG FUFU

Cakalang Fufu Ikan cakalang (Katsuwonus pelamis) atau tongkol putih yang diasapi (fufu) merupakan salah satu menu khas di Manado. Ikan yang masih segar dan langsung diasapi ini kemudian diolah menjadi berbagai menu. Salah satu olahan paling enak adalah cakalang fufu saus, atau diolah menjadi cakalang fufu santan.

Harga:Rp. 20.000,-

2. KLAPERTAART

Klapertaart Kuliner yang satu ini adalah warisan orang Belanda sewaktu bercokol di Manado. Dessert yang sangat gurih dan lezat ini terbuat dari bahan dasar kelapa, tepung, susu, telur dan mentega. Klapertaart sangat cocok disantap dalam kondisi masih dingin. Oleh sebab itu selesai diolah, klapertaart langsung dimasukan di kulkas. 

Harga :Rp. 25.000,-

3. GOHU

Gohu atau acar Manado, ada juga yang menyebutnya sebagai asinan Manado adalah salah satu makanan khas daerah sana. Bahan-bahan yang digunakan cukup mudah disipakan dan cara membuatnya pun tak terbilang sulit. Hanya dengan menyiapkan cabai merah, jahe, terasi Manado, gula, garam, cuka, dan gula merah. Penggunaan terasi Manado ini yang membuatnya rasanya unik dan aromanya cukup tajam. Selain itu, terasi Manado ini membuat kuah gohumenjadi sedikit merah keunguan.

Harga : Rp. 10.000,-